Ingredienti Parmigiano tagliato a pezzi 2/3 fette di Pecorino 2/3 fette di formaggio Pepato Marmellata di fichi Marmellata di cipolla rossa Marmellata di arance Miele Procedimento Rompi il Parmigiano a pezzetti con l’apposito coltellino scagliatore, affetta il Pecorino, e il formaggio Pepato. Insomma, tagliali come ti pare, l’importante è che…
Come non associare la Spagna agli aperitivi, alla sangria e alle tapas? Ecco che vi propongo allora la ricetta perfetta per accompagnare la vostra sangria ghiacciata! Per prima cosa andate al supermercato e comprate delle tortillas (che pensavate, di farle a mano? Se vabbè!). Tornate a casa a posare le…
Ariete, 21 marzo – 20 aprile Carlo Calenda è ormai la faccia indiscussa del cosiddetto Terzo polo, il gruppo di partiti che ha deciso di non schierarsi né con la destra, né con la sinistra. Se dovessero riuscire a superare insieme la soglia di sbarramento, ne vedremo delle belle. Ariete,…
Negli ultimi tempi, quando viene fuori una notizia che riguardi la Spagna, pare sia quasi sempre una buona notizia. Pare. La Spagna ha attraversato in questi ultimi anni una crisi economica molto simile a quella italiana, ma nonostante il tasso di disoccupazione sia ancora abbastanza elevato, le politiche del socialista…
Il pane di Carletto e di tutta quanta l’Inghilterra, ne vanno tutti ghiotti e probabile che sia patrimonio nazionale. Anche se – rimanga tra di noi altrimenti si offendono – è nato negli Stati Uniti ad inizio del secolo scorso ed è una versione della bruschetta rivisitata dagli immigrati italiani.Un…
Il concetto di democrazia ha radici antichissime: i primi a parlarne furono gli antichi Greci; il termine, infatti, deriva dalla crasi di due parole del greco antico, demos (“popolo”) e kratos (“forza”, “potere”), e il significato letterale suona più o meno come potere del popolo. Ma questa che sembra già…
Entro la prossima settimana, in Italia, tutte le attività didattiche – nelle scuole e, in parte, anche nelle Università – riprenderanno il loro corso dopo la pausa – di riflessione? – estiva. Quest’unica affermazione aprirebbe già un dibattito pur così sobriamente formulata. Ma diamoci tempo. Cominciamo da una domanda: qual…
