Ingredienti:
– Farina 00 200g
– Margarina (a temperatura ambiente) 100g
– Zucchero 100g
– Latte vegetale (a tua scelta) 30g
– Sale fino 1 pizzico
– Lievito in polvere per dolci 4g
Per la decorazione:
– Cioccolato bianco 300g c.ca
Prendi una ciotola e inizia a setacciarci dentro farina e lievito (ché se ci sono grumi i Biscocazzi lo sanno, e… non vengono!).
Aggiungi il burro ammorbidito, tagliato a tocchetti, e lo zucchero. Inizia a ravanare un po’. Adesso aggiungi pure il sale ed il latte vegetale e vai ancora una volta di mano, sbatti con vigore ma sii al tempo stesso gentile eh, che un pizzico di romanticismo non guasta mai!
Hai ottenuto un panetto liscio e compatto? Olè, fagli un guantino di pellicola alimentare ed in frigo per 2h.
A tempo trascorso, arriva la parte più bella: MODELLIAMO.
Prendi un pezzo d’impasto grande quanto una pugnett… un pugnetto, sorry, e dividilo ulteriormente in due parti più piccole ed una poco più grande: palle e stecco, palle e stecco. Unisci i tre gloriosi elementi e aiutati con un bastoncino da spiedini per definire i particolari. Hai mai visto un pene? Sì? Ricrealo! No? Scatena la fantasia!
[O vai di video osé. Servono solo per aiutarti, eh… cioè, aiutarti a plasmare. A cosa stavi pensando, sporcacciò?!]
Infilali tutti i Biscocazzi ottenuti su una teglia rivestita con carta forno, spingili poco poco per appiattirli e farli aderire meglio alla base e si va di cura solare in forno statico preriscaldato, 25min a 170°.
Cottura terminata, lascia raffreddare la loro hot passion.
Per decorare, sciogli a bagnomaria il cioccolato bianco e intingi il prepuzio.
Una, due, tre volte. SPLASH!
Non fare l’ingordo e aspetta che il cioccolato sia asciutto prima d’ingoiarli.
Calano che è ‘na meraviglia, assicurato!
