Nel giugno del 1948 l’Unione Sovietica, che ai tempi della Guerra fredda si occupava dell’amministrazione della parte orientale della città di Berlino, chiuse all’accesso da parte degli alleati le sezioni amministrate da statunitensi, britannici e francesi. La città si trovava nella Germania est, a sua volta sotto controllo da parte…
* in copertina: Amon Düül II – Hijack (1974); cover album, particolare. Oltre al Terzo Reich, all’Oktoberfest, ai sandali Birkenstock indossati orgogliosamente coi calzini ci sarà rimasto pur qualcosa di ‘sta Germania, no? Perché di questa nazione si evidenziano sempre i più affollati luoghi comuni, e mai che si citi…
Quando si parla di Germania, è impossibile non pensare ai mitici Pretzel, un tipo di preparazione simile al pane dalla forma estremamente peculiare e con una crosta dorata e croccante, ricoperti di cristalli di sale in superficie. Inutile dire che prepararli non è esattamente semplice: ciò implica infatti una doppia…
Quando si parla di Germania è impossibile non fare riferimento ai luoghi comuni più banali: consideriamo i tedeschi dei mangiapatate con un pessimo senso del gusto e della moda, freddi e calcolatori, ma al contempo estremamente precisi. Carnivori accaniti, sono ritenuti i veri e propri dominatori del continente europeo, che…
